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第三章  采购内容及要求（2.热风循环消毒柜

）

规格型号/技术参数：1300*650*1950mm。
1、双门，全不锈钢外壳，整体发泡；外形参数：≥宽1300*厚650*高1950mm，容积：≥800L,功率：≥3500W；
2、电热方式高温消毒，120℃以上保持时间≥15分钟，对大肠杆菌的平均杀灭对数值均为＞3，对脊髓灰质炎病毒的平均灭活对数值均为＞4，是合格的二星级消毒柜；在满载状态下柜内最高温度可达220℃以上，对大肠杆菌的杀灭对数值＞4，杀灭率可达99.99%，对脊髓灰质炎病毒灭活对数值＞4；符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》、《消毒技术规范》2002年版的相关要求；投标文件中提供第三方检测机构出具的至少带CMA标识的检验（测）报告佐证本条参数；
3、产品符合：箱体、层架等有可能与餐具接触的材料达到食品级，取得食品接触产品安全（或者卫生）认证证书（附试验报告）；至少符合（包括但不限于）GB/T 17626.2-2018 电磁兼容 试验和测量技术 静电放电抗扰度试验、GB/T 17626.3-2023 电磁兼容 试验和测量技术 射频电磁场辐射抗扰度试验、GB/T 17626.4-2018电磁兼容 试验和测量技术 电快速瞬变脉冲群抗扰度试验、GB/T 17626.5-2019电磁兼容 试验和测量技术 浪涌(冲击)抗扰度试验、GB/T 17626.6-2017电磁兼容 试验和测量技术 射频场感应的传导骚扰抗扰度、GB/T 17626.11-2023电磁兼容 试验和测量技术  电压暂降、短时中断和电压变化的抗扰度试验、GB/T 17626.12-2023 电磁兼容 试验和测量技术 振铃波抗扰度试验、GB/T 2423.3-2016环境试验　第2部分：试验方法　试验Cab：恒定湿热试验等技术标准（即检验检测合格）；投标文件中提供第三方检测机构出具的至少带CMA标识的检验（测）报告佐证本条参数；

规格型号/技术参数：1300*650*1950mm。
1、双门，全不锈钢外壳，整体发泡；外形参数：≥宽1300*厚650*高1950mm，容积：≥800L,功率：≥3500W；
2、电热方式高温消毒，120℃以上保持时间≥15分钟，对大肠杆菌的平均杀灭对数值均为＞3，对脊髓灰质炎病毒的平均灭活对数值均为＞4，是合格的二星级消毒柜；在满载状态下柜内最高温度可达220℃以上，对大肠杆菌的杀灭对数值＞4，杀灭率可达99.99%，对脊髓灰质炎病毒灭活对数值＞4；符合GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》、《消毒技术规范》2002年版的相关要求；投标文件中提供第三方检测机构出具的至少带CMA标识的检验（测）报告佐证本条参数；

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第三章  采购内容及要求（17.电磁单头大锅灶

）

1000*1100*800mm+450mm。
1、额定输入电压380V，输出功率20kW，工作频率范围16kHz-40kHz，适应电网的范围290～450V，面板采用201#1.2mm不锈钢,柜体采用1.0mm不锈钢；
2、锅具符合食品级材质，铁锅厚度3mm。
3、一体化防水技术LED数码中文显示器，可目视化管理及直观操作，视觉冲击力强。同时，显示器具备电量累计每日，每周，每月，加热状态呈现由图标与加热中文显示，火力显示由数字与火力分布相互结合；
4、设备控制系统CPU中央处理器采用先进IGBT，启动进入自检模式，具备自动故障诊断功能；
5、≥8档火力调节开关，火力可自由分配，实现微火、中火、猛火随意调节，火力大小显示器可同步显示；
6、线盘组件采用紫铜耐高温阻燃漆包线，发热均匀，耐高温，散热效果好，线序布局美观同时使用寿命长；
7、模块化全封闭分层负压散热设计，防油烟、防湿气、防蟑螂到达三防效果；
8、风机采用IPX7防水级、静音、产品专用冷风通道设计，散热性强，高压直流风机；
9、集成模块化电容，故障低，能耗低，寿命长，散热性强，防水，同步性强，抗干扰性强；
10、304食品级进出水模块水龙头、弯头，水龙头0～180°摇摆式，90°出水阀门铜芯，灵活支配；
11、接线端关键部件使用防水型大电压大电流耐高温的PIN端子，给予人身安全保驾护航；
12、原材料或配件等直接接触或非直接接触都是符合国家食品标准；
13、要求所投产品具有商用电磁灶节能环保认证证书，并具有符合GB 40876-2021标准的一级能效检测报告及中国能效标识。
14、要求所投产品及关键部件（弯头、水龙头）通过依据GB 4806.1-2016、GB 4806.9-2023相关的检测报告和产品整机通过依据GB 4806.1-2016、GB 4806.9-2023的食品接触产品安全认证证书和食品接触产品卫生认证证书+试验报告，投标文件中需提供第三方检测机构出具的至少带CMA标识的检验（测）报告佐证本条参数以及证书在全国认证认可信息公共服务平台网站查询截图
15、要求所投产品使用的控制板符合GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验B：高温》6.8条款，产品的核心电路控制板通过“对控制板通电，连续模拟正常工作试验240小时，试验后元器件不破坏、无裂纹、能正常通电、功能正常”；产品整机依据GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求》和GB4706.52-2008《家用和类似用途电器的安全商用电磁灶烤箱灶和灶单元的特殊要求》标准检验项目：①产品IPX6防水等级②电气强度测试：带电部件-开关（加强绝缘）试验电压3000（V）不击穿；两项检验合格，投标文件中需同时提供第三方检测机构出具的至少带CMA标识的检验（测）报告佐证本条参数及在全国认证认可信息公共服务平台网站查询截图。

1000*1100*800mm+450mm。
1、额定输入电压380V，输出功率20kW，工作频率范围16kHz-40kHz，适应电网的范围290～450V，面板采用201#1.2mm不锈钢,柜体采用1.0mm不锈钢；
2、锅具符合食品级材质，铁锅厚度3mm。
3、一体化防水技术LED数码中文显示器，可目视化管理及直观操作，视觉冲击力强。同时，显示器具备电量累计每日，每周，每月，加热状态呈现由图标与加热中文显示，火力显示由数字与火力分布相互结合；
4、设备控制系统CPU中央处理器采用先进IGBT，启动进入自检模式，具备自动故障诊断功能；
5、≥8档火力调节开关，火力可自由分配，实现微火、中火、猛火随意调节，火力大小显示器可同步显示；
6、线盘组件采用紫铜耐高温阻燃漆包线，发热均匀，耐高温，散热效果好，线序布局美观同时使用寿命长；
7、模块化全封闭分层负压散热设计，防油烟、防湿气、防蟑螂到达三防效果；
8、风机采用IPX7防水级、静音、产品专用冷风通道设计，散热性强，高压直流风机；
9、集成模块化电容，故障低，能耗低，寿命长，散热性强，防水，同步性强，抗干扰性强；
10、304食品级进出水模块水龙头、弯头，水龙头0～180°摇摆式，90°出水阀门铜芯，灵活支配；
11、接线端关键部件使用防水型大电压大电流耐高温的PIN端子，给予人身安全保驾护航；
12、原材料或配件等直接接触或非直接接触都是符合国家食品标准；
13、要求所投产品具有商用电磁灶节能环保认证证书，并具有符合GB 40876-2021标准的一级能效检测报告及中国能效标识。
14、要求所投产品使用的控制板符合GB/T2423.2-2008《电工电子产品环境试验 第2部分：试验方法 试验B：高温》6.8条款，产品的核心电路控制板通过“对控制板通电，连续模拟正常工作试验240小时，试验后元器件不破坏、无裂纹、能正常通电、功能正常”；产品整机依据GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求》和GB4706.52-2008《家用和类似用途电器的安全商用电磁灶烤箱灶和灶单元的特殊要求》标准检验项目：①产品IPX6防水等级②电气强度测试：带电部件-开关（加强绝缘）试验电压3000（V）不击穿；两项检验合格，投标文件中需同时提供第三方检测机构出具的至少带CMA标识的检验（测）报告佐证本条参数及在全国认证认可信息公共服务平台网站查询截图。

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第一章  招标公告

八、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

1.投标文件递交截止时间（开标时间，下同）：2026 年3月3日 9 时00 分 00 秒。

八、提交投标文件截止时间、开标时间和地点

1.投标文件递交截止时间（开标时间，下同）：2026 年3月18日 9 时00 分 00 秒。

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第二章  投标人须知前附表及投标人须知

一、投标人须知前附表

16.开标时间：2026年3月3日 9 时00 分 00 秒（北京时间）   

一、投标人须知前附表

16.开标时间：2026年3月18日 9 时00 分 00 秒（北京时间）